Bemutatkozás

2003 óta Budapest szívében is tududnk találni egy olyan biztos pontot, ahol az év minden napján tudunk egy kis Oktoberfestet idézni! Rusztikus faburkolattal, antik kiegészítőkkel kialakított környezet, amely nemcsak küllemben idézi vissza a családias hangulatot, hanem ízeiben is. A bajor sörfőzde által szállított Scherdel sör, amely csapolva (pils, búza, barna, barna búza) és üvegben is kiváló! (Még alkoholmentes változatban is!) Eredeti alapanyagokból, tradícionális receptek alapján készült ételek (nürnbergi városi kolbász, fekete erdei sonka, roston sült nürnbergi kolbászkák, húskenyér, sült csülök, fehér virsli, regensburgi szafaládé), melyeket kiegészítjük frissen sütött bajor pereccel, stanglival és helyben készített előételekkel (bajor körözött, frank májas), levesekkel (bajor májgombóc leves, frank krumplileves), köretekkel (ecetes krumpli saláta, boros káposzta) illetve desszertekkel (bajor szilvás süti, gyümölcskocsonya), fahéjas bundás alma.

Galéria