Rákot okozó ételfesték
hirdetés
Veszélyes mesterséges élelmiszer-színezékek
Egyre rosszabb a hírük a világban a mesterséges élelmiszer-színezékeknek. Legújabban Amerikában hozták nyilvánosságra egy kísérlet eredményét, mely szerint a Red 40 fantázianevű élelmiszerfesték – egy sor más ételszínezékkel együtt – rákkeltő hatású.
Red 40 ételfesték
Hiába a természetes ételfestékek nagy választéka, a gyártók váltig ragaszkodnak a mesterséges színezékekhez. Hogyisne, hiszen sokkal kevésbé macerás valamilyen színes vegyületet előállítani, mint zöldségből, gyümölcsből, szőlőből kivonni a természetes színanyagot. A Tudomány a Köz Érdekében Központ nevű, tengerentúli szervezet nem győzte kivárni, hogy a hatóság – azaz az Egyesült Államok élelmiszer-felügyelete – az ő jelentésük alapján tiltsa be a Red 40 nevű ételfestéket, ezért most nyilvánosságra hozták kísérleteik ijesztő eredményeit.
A szervezet tudományos munkatársai patkányokon és fehéregereken végezték kísérleteiket, amelyekben a piroson kívül sárga és kék mesterséges ételfesték hatását is vizsgálták, miképpen hatnak a rágcsálók anyagcseréjére. A lesújtó eredmény: az állatok többsége pajzsmirigy-, illetve hererákban pusztult el, a Red 40-es színezék húgyhólyagrákot idézett elő náluk.
Nyilvánosságra került az is, hogy míg a McDonals az Egyesült Államokban szintetikus élelmiszer-színezékkel festi meg a fagylaltját, míg a britek betiltották azt, így az Egyesült Királyságban már csakis igazi eperrel színezik. Mesterséges adalékanyagot tartalmazó harapnivalót ad az amerikaiaknak a Kellogg nevű élelmiszerlánc is, ámde a brit boltokat már kizárólag paprikából és más természetes anyagokból kinyert és azzal színezett áruval látja el.
Forrás: Szabad Föld - szerző: Valló László
Kapcsolódó cikkek a Szabad Föld Online rovataiból
Újabb mérgező gyümölcs!
Lebuktunk a magyar paprikával!
Razzia a nevenincs élelmiszerek után
Keressen!
Élelmiszeripar Budapest
Élelmiszeripar Kaposvár
Élelmiszeripar Eger
Élelmiszeripar Debrecen
Élelmiszeripar Szeged
Időjárás - Budapest
12°C
- Szélirány:
- 85 fok
- Szélerősség:
- 6 km/óra
- Légnyomás:
- 1014 hPa
- Páratartalom:
- 89%
Névnap
2013
máj
19
A mai napon Ivó, Iván, Milán látogatóinkat köszöntjük!
Hirdetés
Hirdetés
hirdetés
Magyar Telefonkönyvkiadó Társaság © 2008. Minden jog fenntartva